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自制南瓜饼其实很简单,核心就是‌老南瓜搭配糯米粉‌,蒸熟压泥后揉成团,包上馅料煎到两面金黄就能吃,口感软糯香甜。‌&zwn
‌选粉藕和肋排,焯水后慢炖 2 小时,最后再放盐‌,这样汤浓肉烂藕粉糯。‌‌
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